turşutmaq

turşutmaq
глаг. проквасить:
1. сделать квашеным (заквасить до готовности). Kələmi turşutmaq проквасить капусту
2. испортить, допустив скисание, прокисание чего-л.; дать прокиснуть. Südü turşutmaq проквасить молоко

Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. . 2006.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "turşutmaq" в других словарях:

  • turşutmaq — f. 1. Turşumasına səbəb olmaq; qıcqırtmaq. Qatığı turşutmaq. Südü turşutmaq. 2. «Üzünü «, «üz gözünü» və s. sözlərlə məc. – narazılıq, məmnunsuzluq əlaməti olaraq üz gözünü yığmaq, büzüşdürmək, qaşqabağını tökmək. Bu əsnada şeyx cənabları birdən… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • turşutma — «Turşutmaq»dan f. is …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • sifət — 1. is. <ər.> 1. Üz. . . Hər kəs <Xudayar bəyin> sifətinə diqqətlə baxsaydı, əlüstü duyardı ki, Xudayar bəy bu dəqiqə fikir dəryasına, bəlkə qəm dəryasına qərqdir. C. M.. <Gülçöhrə:> Asya demişkən arşınmalçının sifəti yaxşı idi.… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • sir-sifət — is. Üz, sifət, üz göz. Bir onun sir sifətinə bax. Sir sifəti qızarmaq. – <Səfdərin arvadı:> Sir sifətlərini boyamaq <Zivərgilin> heç yadlarından çıxmır. S. Vəliyev. Səməd diqqətlə . . nə sir sifətində, nə də xasiyyətində heç bir… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • üz-göz — is. Sifət, üz. <Nəbi:> Yazığın üzgözü, hər yeri qandır; Huşunu itirib, halı yamandır. S. Rüst.. <Səlim> üz gözünə, pərakəndə saçlarına çırpılan suyu, qarı tər kimi silib, barmaqları ilə tüklərini bir az yığışdırdı. B. Bayramov. // Sir …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • acıtmaq — 1. f. 1. Acı etmək, acılaşdırmaq. Çox saxlamaqdan yağı acıtmışlar. 2. Turşutmaq, qıcqırtmaq. Xəmiri acıtmaq. 2. f. İncitmək, acığını tutdurmaq. Sözüm onu acıtdı. – Acıtdı məni acı sözün, tünd nigahın. F.. Yalnız Mahmudu acıdan bu idi ki, . .… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • qaşqabaq — is. Acıqlı, hirsli və ya bir şeydən narazı olan adamın üzündə əmələ gələn hal; qaşların çatılması və alnın qırışdırılması. Xudayar bəy qaşqabaq ilə cavab verdi. C. M.. Qaşqabağı açılmaq – üzündə fərəh əlaməti görünmək; açığı, hirsi soyuyaraq üzü… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • qıcqırtmaq — f. Bir şeyin qıcqırmasına səbəb olmaq, turşutmaq. Qatığı qıcqırtmaq. Südü qıcqırtmaq. Xəmiri qıcqırtmaq …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • sallamaq — f. 1. Bir şeyi üzüaşağı tutmaq, uzatmaq, sallaq vəziyyətdə saxlamaq, ucunu aşağı endirmək; asmaq. Xalçanı balkondan sallamaq. Həyətə ip sallamaq. – Yenə böyük oğlan qabağa yeriyib dedi ki, gərək <quyuya> məni sallayasınız. Ç.. <Səməd> …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • üz — is. 1. İnsan başının qabaq hissəsi; surət, sifət, çöhrə, sima. Üzünün ifadəsi. Qəşəng üz. – Mərcan bəy diqqətlə Kərbəlayı Qubadın üzünə baxır. Ü. H.. <Qızın> yumru, gözəl üzü və yanaqları açıq sərin havada qızarmışdı. M. İ.. // Heyvan… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»